رسیدن شمار نانواییهای با طرح نان کامل در زنجان به ۱۱۷ واحد
با پیوستن ۲۴ واحد نانوایی جدید در شهرستانهای خدابنده، ابهر و طارم به طرح نان کامل، تعداد نانواییهای فعال در این طرح در استان زنجان به ۱۱۷ واحد رسیده است. این طرح بخشی از سیاستهای سلامتمحور در حوزه امنیت غذایی است.
توسعه طرح نان کامل در استان زنجان
استان زنجان با پیوستن ۲۴ واحد نانوایی جدید در شهرستانهای خدابنده، ابهر و طارم به طرح نان کامل، گامهای مؤثری در جهت توسعه پخت و مصرف نان کامل برداشته است. با این افزایش، تعداد نانواییهای فعال در این طرح به ۱۱۷ واحد رسیده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان، ولیالله زمانی، با اشاره به رویکرد دولت چهاردهم در ارتقای سلامت جامعه، تأکید کرد که توجه به کیفیت نان مصرفی مردم از اولویتهای اصلی استان است.
- بیشترین نانواییهای فعال در این طرح مربوط به شهرستان زنجان با ۹۳ واحد است
- در شهرستان خدابنده ۲۰ واحد نانوایی سنگکی به طرح پیوستهاند
- در ابهر سه واحد شامل یک نانوایی لواش و دو واحد سنگک فعال هستند
- در طارم نیز یک واحد نانوایی لواش به این طرح ملحق شده است
- توسعه نان کامل یک سرمایهگذاری بلندمدت در حوزه سلامت عمومی محسوب میشود
ولیالله زمانی: "توجه به کیفیت نان مصرفی مردم، از اولویتهای اصلی استان است و حرکت به سمت تولید و عرضه نان کامل، بخشی از سیاستهای کلان سلامتمحور در حوزه امنیت غذایی به شمار میرود."
مدیرکل غله استان: "در صورت تداوم حمایتهای آموزشی و مالی از نانوایان، زنجان میتواند به عنوان الگوی موفق مدیریت زنجیره غذایی سالم در کشور مطرح شود."
این طرح علاوه بر بهبود کیفیت تغذیه، زمینهساز رونق اقتصادی و اشتغالزایی در سطح منطقه خواهد بود و با توجه به ظرفیت مهم زنجان در تولید گندم، امکان شکلگیری زنجیرهای کوتاهتر و پایدارتر از تولید تا مصرف را فراهم کرده است.
