اعلام قیمت جدید تخم‌مرغ، گوشت، مرغ، برنج و روغن در بازار کالاهای اساسی

بررسی نوسانات قیمت کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۹ بهمن

گزارش‌های بازار کالاهای اساسی تا تاریخ ۱۹ بهمن ۱۴۰۴ حاکی از پویایی و تغییر در برخی بخش‌های این بازار است. یکی از تحولات مهم، کاهش قیمت تخم‌مرغ در هفته جاری بوده است. در حال حاضر، قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۱۵ تا ۲۰ عددی بین ۲۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان متغیر است. این تغییرات در حالی رخ می‌دهد که عرضه روغن خوراکی همچنان به صورت قطره‌چکانی ادامه دارد و تقاضا برای روغن نیمه جامد ۵ کیلوگرمی به دلیل قیمت بالای ۱.۸ میلیون تومان، پایین است.

وضعیت گوشت و مرغ

در بخش گوشت مرغ، قیمت‌ها در سه هفته اخیر نسبتاً ثابت مانده و در محدوده ۱۹۹ تا ۲۳۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم عرضه می‌شود. با این حال، بازار گوشت قرمز همچنان با نرخ‌های بالا تداوم دارد؛ اگرچه تدابیر اندیشیده شده در واردات دام زنده کمی منجر به کاهش نرخ شده است، اما قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی تا ۲.۲ میلیون تومان و گوساله تا ۱.۹ میلیون تومان گزارش شده است.

افزایش قیمت کنسرو و نوسانات لبنیات

در مقابل کاهش قیمت تخم‌مرغ، گروه محصولات کنسروی شاهد افزایش قیمت بوده‌اند؛ به طور مثال، کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی معمولی از ۱۳۸ هزار تومان به ۱۷۰ هزار تومان رسیده و رب گوجه‌فرنگی نیز افزایش قیمت داشته است. در بازار لبنیات نیز نوسانات قیمتی ادامه داشته و برندهای بزرگ مبادرت به افزایش قیمت فرآورده‌های خود کرده‌اند، نظیر افزایش قیمت شیر کمتر از یک کیلوگرم از ۹۹.۵۰۰ تومان به ۱۰۷.۵۰۰ تومان برای یک برند خاص.

• شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی: بین ۲۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان (کاهش نسبت به هفته گذشته)
• کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی: افزایش یافته و در حال حاضر ۱۷۰ هزار تومان است.
• قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ: ثابت و بین ۱۹۹ تا ۲۳۰ هزار تومان.
• قند و شکر: قیمت‌ها نسبتاً با ثبات در محدوده نرمال گزارش شده‌اند.
• روغن خوراکی: عرضه با مشکل روبرو بوده و قیمت روغن نیمه جامد ۵ کیلوگرمی از ۱.۸ میلیون تومان فراتر رفته است.

نرخ‌های اعلام شده برای اقلام اساسی نشان می‌دهد که دولت در حال مدیریت بازار از طریق اقداماتی مانند واردات و همچنین توزیع کالابرگ الکترونیکی است. شارژ کالابرگ برای دهک‌های مختلف در بهمن ماه انجام شده و اقلامی چون گوشت، برنج و روغن جزو پرتقاضاترین کالاها در این سیستم بوده‌اند.

با وجود تلاش‌ها برای کنترل بازار، افزایش قیمت در بخش‌هایی مانند کنسرو و لبنیات، نشان دهنده فشار مستمر بر قدرت خرید خانوارها است، به‌ویژه با توجه به قیمت‌های بالا در بخش گوشت قرمز.

در مجموع، بازار کالاهای اساسی در هفته مورد بررسی شاهد ترکیبی از کاهش قیمت در برخی محصولات کلیدی مانند تخم‌مرغ و افزایش در بخش‌های دیگر بوده، در حالی که مسئله توزیع روغن همچنان یک چالش باقی مانده است. این وضعیت نیازمند رصد دقیق‌تر مسئولین امر برای دستیابی به ثبات پایدارتر در معیشت مردم است.