تاکید پیرصالحی بر نقش فناوری در آینده تغذیه کشور

نقش فناوری در آینده تغذیه کشور

مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، در پیامی به مناسبت روز جهانی غذا بر اهمیت نقش فناوری و آگاهی در آینده تغذیه کشور تأکید کرد. وی استفاده از فناوری‌های نوین و داده‌محوری در پایش فرآورده‌ها و افزایش آگاهی عمومی را ضروری دانست و ایمنی و سلامت غذایی را از ارکان توسعه پایدار معرفی کرد. پیرصالحی ارتقای کیفیت فرآورده‌های غذایی را نیازمند همکاری تمامی بخش‌های دولتی و خصوصی عنوان نمود.

• سازمان غذا و دارو متولی اصلی نظارت بر سلامت مواد غذایی است
• اجرای طرح‌های پایش و کنترل کیفی برای ایمن‌سازی زنجیره تأمین غذا
• توسعه سامانه‌های هوشمند افزایش شفافیت و سرعت تصمیم‌گیری
• قدردانی از تلاش‌های تولیدکنندگان، کارشناسان و پژوهشگران حوزه غذا
• فناوری‌های نوین نقش کلیدی در ارتقای نظام نظارت دارند

“ایمنی و سلامت غذایی از ارکان توسعه پایدار است و ارتقای کیفیت فرآورده‌های غذایی، نیازمند همکاری تمامی بخش‌های دولتی و خصوصی است.”

“توسعه سامانه‌های هوشمند، شفافیت و سرعت تصمیم‌گیری در حوزه غذا را افزایش داده است.”

سازمان غذا و دارو با تمرکز بر فناوری‌های نوین و همکاری بخش‌های مختلف، در جهت تأمین ایمنی غذایی کشور گام برمی‌دارد.