ظرفیت ۱۲ میلیونی نرگسهای خوسف در تنگنای بازار
هر زمستان خوسف با ۱۲ میلیون شاخه نرگس شکوفا میشود اما کشاورزان با چالشهایی مانند کمآبی، نبود صنایع تبدیلی و رقابت با نرگس شیراز مواجهند. این گل علاوه بر ارزش اقتصادی، دارای خواص درمانی در رایحهدرمانی بوده و نیازمند حمایت برای توسعه زنجیره ارزش است.
نرگسهای خوسف: ظرفیتی بزرگ با چالشهای فراوان
شهرستان خوسف در خراسان جنوبی با ۱۲ میلیون شاخه نرگس سالانه به یکی از قطبهای اصلی تولید این گل در کشور تبدیل شده است. این گل که بخشی از هویت مردم منطقه محسوب میشود، علاوه بر ایجاد اشتغال فصلی برای ۳۰۰ بهرهبردار، نقش مهمی در توسعه گردشگری کشاورزی دارد. با این حال، کشاورزان با مشکلات متعددی از جمله کمآبی، نبود سیستمهای آبیاری مدرن، فقدان صنایع تبدیلی و اسانسگیری، و رقابت ناعادلانه با نرگس شیراز روبرو هستند.
- چالشهای اصلی: کمبود آب، نوسانات قیمت، ضعف در بستهبندی و بازاریابی
- رقابت ناعادلانه: فروش نرگس شیراز به جای نرگس خوسف در استانهای همسایه
- قیمتگذاری: هر شاخه بین ۷ تا ۱۲ هزار تومان با نوسان در مناسبتها
- خواص درمانی: اثرات قابل توجه در کاهش افسردگی، میگرن و سردرد
- ظرفیت صادراتی: امکان تبدیل به برند ملی و بینالمللی در حوزه رایحهدرمانی
محمدرضا علیزاده، نرگسکار: "اگر برای مجهز شدن زمینها به سیستم آبیاری تحت فشار همکاری شود، تولید افزایش مییابد."
محسن پویان، مدیر تحقیقات گیاهان دارویی: "گل نرگس نقش مؤثری در رایحهدرمانی دارد و نیازمند حمایت برای تکمیل زنجیره ارزش است."
با حمایت هدفمند و توسعه صنایع تبدیلی، نرگس خوسف میتواند به فرصتی اقتصادی تبدیل شود که هم برای کشاورزان سودآور باشد و هم نام این منطقه را در سطح ملی و بینالمللی بر سر زبانها بیندازد.
