گزارش عملکرد آزمایشگاه‌های دامپزشکی استان بوشهر؛ انجام بیش از ۱۶۳ هزار آزمایش تخصصی

عملکرد برجسته آزمایشگاه های دامپزشکی بوشهر

محمدحسن رهنما، مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر، بر اهمیت حیاتی نظارت‌های آزمایشگاهی در تضمین کیفیت محصولات غذایی و حمایت از بازار صادراتی تأکید کرد. وی اعلام نمود که در جریان سال جاری، مؤسسات دامپزشکی استان موفق به انجام ۱۶۳ هزار و ۱۲۲ مورد آزمایش متنوع تخصصی شده‌اند. این دستاورد نشان‌دهنده تعهد قوی استان به حفظ سلامت عمومی و استاندارهای بین‌المللی در حوزه فرآورده‌های دامی و پروتئینی است. این نظارت‌ها شامل دو آزمایشگاه استراتژیک اصلی می‌باشد: «کنترل کیفی مواد غذایی» و «مرکز ملی بررسی و تشخیص بیماری‌های میگو» که هر کدام نقش‌های کلیدی در چرخه تولید و مصرف ایفا می‌کنند.

فعالیت‌های مرکز ملی بررسی و تشخیص بیماری‌های میگو

در راستای صیانت از صنعت فعال آبزی‌پروری استان، مرکز ملی بررسی و تشخیص بیماری‌های میگو به طور تخصصی بر پایش بیماری‌ها تمرکز داشته است. اقدامات انجام‌شده در این بخش شامل موارد زیر است:

• پایش مولکولی: انجام پنج هزار و ۷۹۹ مورد آزمایش بیولوژی مولکولی برای تشخیص بیماری‌های ویروسی.
• آزمایش‌های سرولوژی: اجرای هشت هزار و ۹۳۱ مورد آزمایش سرولوژی روی نمونه‌های دام و طیور.
• تست‌های میکروبی: ثبت ۷۱ هزار و ۸۰۱ مورد تست کشت میکروبی برای شناسایی عوامل بیماری‌زای میکروبی.
• سایر تست‌ها: انجام ۷۲۰ آزمایش آسیب‌شناسی و ۱۶۱ تست انگل‌شناسی برای کنترل و پیشگیری جامع‌تر.

تمرکز بر روی آبزی‌پروری نشان‌دهنده اهمیت این بخش برای اقتصاد صادراتی استان بوشهر است.

نظارت بر فرآورده‌های پروتئینی صادراتی و وارداتی

آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی به عنوان مرجع اصلی برای تعیین کیفیت محموله‌های پروتئینی عمل می‌کند و نظارت دقیقی بر محموله‌های مصرف داخلی، صادراتی و وارداتی اعمال می‌نماید. طی این دوره، اقدامات گسترده‌ای در این آزمایشگاه انجام شده است:

«این آزمایشگاه به عنوان مرجع معتبر تعیین کیفیت محموله‌های پروتئینی، نظارت دقیقی بر محصولات صادراتی، وارداتی و مصرف داخلی دارد.»

این نظارت‌ها شامل:

• آزمایش‌های میکروبی: ۷۴ هزار و ۴۳۶ مورد آزمایش میکروبی برای اطمینان از سلامت محصول.
• پایش ناخالصی‌ها: ۷۴۶ مورد پایش فلزات سنگین و ۴۲۴ مورد پایش سموم بیولوژیک.
• سنجش باقیمانده‌ها: ۹۹ مورد سنجش باقیمانده آنتی‌بیوتیک‌ها و رنگ‌ها در نمونه‌های مختلف.

این حجم از فعالیت‌های تخصصی نشان می‌دهد که زیرساخت‌های دامپزشکی استان بوشهر به طور مداوم در حال تقویت است تا بالاترین سطح استانداردها در کلیه محصولات مرتبط با پروتئین دامی و آبزی تأمین شود و سلامت مصرف‌کنندگان در اولویت قرار گیرد.

نتیجه‌گیری: مجموع آمار ارائه شده توسط رهنما، مدیرکل دامپزشکی بوشهر، یک تصویر روشن از فعالیت گسترده و تخصصی آزمایشگاه‌های استان در حوزه‌های آبزی‌پروری و کنترل کیفی مواد غذایی ارائه می‌دهد که مستقیماً بر توانمندی‌های صادراتی و امنیت غذایی منطقه تأثیرگذار هستند.