مدیریت عرضه، کلید آرامش بازار مرغ در فارس است
شیراز-معاون بهبود تولیدات دامی فارس، مدیریت صحیح عرضه را مهمترین عامل ایجاد ثبات و آرامش در بازار مرغ در این استان دانست و بر لزوم هماهنگی تولید، توزیع و نظارت مستمر بر بازار تأکید کرد.
مدیریت عرضه و ثبات بازار مرغ در فارس
در استان فارس، با تولید بیش از ۱۳۴ میلیون قطعه مرغ سالانه، تنظیم دقیق بازار مرغ نقش محوری در تأمین امنیت غذایی کشور ایفا میکند. معاون بهبود تولیدات دامی، علی فلاحی، بر این نکته تاکید کرد که مدیریت صحیح عرضه از طریق برنامهریزی دقیق جوجهریزی، پایش مستمر زنجیره تولید‑تا‑مصرف و هماهنگی با تشکلهای صنعت طیور، میتواند نوسانات قیمت را به حداقل برساند و آرامش بازار را حفظ کند.
اهمیت مدیریت عرضه
- برنامهریزی زمانبندی جوجهریزی بر اساس نیازهای فصلی مانند رمضان و نوروز
- رصد مستمر وضعیت تولید و مصرف بهمنظور پیشگیری از کمبود یا مازاد
- همکاری نزدیک با سازمان جهاد کشاورزی و تشکلهای تولیدکننده برای تنظیم عرضه متناسب با تقاضا
- اتخاذ تصمیمات مبتنی بر دادههای واقعی برای جلوگیری از نوسانات قیمتی
- نظارت پیوسته بر توزیع و توزیعپذیری محصولات در سراسر استان
“تصمیمگیری بهموقع و بر پایه دادههای واقعی، از بروز کمبود یا مازاد تولید جلوگیری میکند و زمینه ثبات پایدار در بازار طیور را فراهم میآورد.” – علی فلاحی “نظارت مستمر بر روند تولید و توزیع، از اولویتهای اصلی جهاد کشاورزی برای حفظ آرامش بازار است.” – معاون بهبود تولیدات دامی استان فارس
نتیجهگیری: با توجه به حجم بالای تولید مرغ در فارس، هماهنگی دقیق بین تولید، توزیع و نظارت میتواند باعث ایجاد بازاری پایدار، جلوگیری از نوسانات قیمت و تأمین امنیت غذایی برای مصرفکنندگان شود.
