توصیههای تغذیهای برای افطار و شام در ماه مبارک رمضان
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران توصیههایی برای تغذیه سحری و افطار ارائه کرد که شامل شروع با مایعات گرم، پرهیز از غذاهای چرب و سنگین و توجه به حفظ سلامت دستگاه گوارش است
توصیههای تغذیهای ماه رمضان
در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی مناسب نقش مهمی در حفظ سلامت و انرژی روزهداران دارد. دکتر رامش عالیپور، عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیمشناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، بر اهمیت تغذیه صحیح در افطار و سحری تاکید دارد. بر اساس توصیههای تخصصی، شروع افطار با مایعات گرم و پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سنگین میتواند از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری کرده و از اضافهوزن در این ماه پر برکت جلوگیری کند.
اصول تغذیهای افطار
- شروع افطار با مایعات ولرم مانند آب یا دمنوشهای گیاهی
- پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخکردنی در وعده افطار
- مصرف خرما و آب ولرم به عنوان بهترین گزینه برای شکستن روزه
- توجه به سلامت دستگاه گوارش با انتخاب غذاهای سبک
توصیههای وعده سحری
«مصرف غذاهای سنگین در افطار میتواند منجر به مشکلات گوارشی و کاهش کیفیت عبادات شود»
- انتخاب غذاهای با ارزش تغذیهای بالا و هضم آسان
- اجتناب از مصرف نمک زیاد در وعده سحری
- نوشیدن آب کافی در فاصله افطار تا سحری
اهمیت تغذیه سالم در رمضان
«رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان نه تنها از نظر جسمی بلکه از نظر معنوی نیز بر روزهداران تاثیر مثبت دارد»
با رعایت این نکات تغذیهای ساده اما مهم، روزهداران میتوانند از مزایای روزهداری بهرهمند شده و از بروز مشکلات گوارشی و اضافهوزن جلوگیری کنند.
