پنیرا برید استراتژی چند میلیون دلاری برای احیای کسب‌وکار و افزایش فروش راه‌اندازی می‌کند
رستوران زنجیره‌ای پنیرا برید استراتژی چند میلیون دلاری «پنیرا رایز» را برای بازطراحی منو، بهبود تجربه مشتری و گسترش شعبات آغاز کرده تا فروش خود را تا سال ۲۰۲۸ به بیش از ۷ میلیارد دلار برساند.
استراتژی تحول پنیرا برید برای افزایش فروش
رستوران زنجیره‌ای پنیرا برید یک استراتژی چند میلیون دلاری به نام "پنیرا رایز" را برای احیای کسب‌وکار و افزایش فروش راه‌اندازی کرده است. این طرح که بر چهار پایه استراتژیک متمرکز است، هدف اصلی را افزایش فروش از ۶ میلیارد دلار فعلی به بیش از ۷ میلیارد دلار تا سال ۲۰۲۸ تعیین کرده است. شرکت با چالش‌های صنعت از جمله اختلالات زنجیره تأمین و افزایش هزینه‌های نیروی کار روبرو بوده و فروش آن از سال ۲۰۲۳ که به ۶.۵ میلیارد دلار رسیده بود، رشد قابل توجهی نداشته است.
- بازطراحی منو با استفاده از مواد اولیه باکیفیت و متنوع‌سازی قیمت‌ها
- بهینه‌سازی تجربه مشتری از طریق نوسازی شعبات و افزایش نیروی بخش خدمات
- گسترش شبکه با افتتاح شعبات جدید در آمریکای شمالی
- تمرکز بر عملیات برای تضمین کیفیت یکسان در تمام واحدهای فرانچایز و شرکت
- همسویی با روند صنعت مانند برنامه‌های مشابه استارباکس و TGI Fridays
پل کربونه، مدیرعامل پنیرا برید: "ما در حال تحول کسب‌وکار خود هستیم و بر چهار پایه استراتژیک سرمایه‌گذاری می‌کنیم که مهمان را در مرکز همه فعالیت‌ها قرار می‌دهد."
جان پیتون از داین برندز: "هدف ما ایجاد مدل دوبرندی است که بتواند مشتریان را در تمام ساعات روز خدمات‌دهی کند."
این حرکت بخشی از تلاش‌های گسترده صنعت رستوران‌داری برای تطبیق با شرایط چالش‌برانگیز کنونی است.
