استفاده از برگ‌های اضافی لازانیا در غذاهای مختلف
راه‌حل‌های خلاقانه برای استفاده از برگ‌های اضافی لازانیا شامل خرد کردن آن‌ها برای سوپ، تهیه کانلونی یا دستورالعمل‌های جدید لازانیا با ترکیبات متفاوت می‌شود.
استفاده بهینه از برگ‌های اضافی لازانیا
اگر به طور اتفاقی برگ‌های لازانیا زیادی خریداری کرده‌اید، نگران نباشید زیرا راه‌های متعددی برای استفاده از آن‌ها وجود دارد. متخصصان آشپزی پیشنهاد می‌کنند که این برگ‌ها را خرد کرده و در سوپ‌هایی مانند پاستا ا چچی یا مینسترون استفاده کنید. همچنین می‌توانید آن‌ها را به صورت نوارهای باریک برش داده و با سس راغو سرو کنید.
- خرد کردن برگ‌ها با وردنه و استفاده در سوپ
- تهیه ماندیلی د سیا با پستو تازه
- پر کردن و پیچیدن برگ‌ها برای کانلونی
- آزمایش ترکیبات جدید در لازانیا مانند کدو تنبل یا تخم مرغ آب‌پز
- ترکیب راغو و بشامل برای صرفه‌جویی در زمان
«لازانیا بیشتر یک چارچوب است تا یک دستور ثابت. این نگرش می‌تواند شما را آزاد کند.» - جوردن ازرا کینگ
«برگ‌ها را طولی بشکنید و در آب نمک بپزید، سپس با سس راغو سرو کنید.» - تئو راندال
در نهایت، اگر نمی‌توانید از همه برگ‌ها استفاده کنید، می‌توانید آن‌ها را به دیگران هدیه دهید.