قدرت برنامه غذایی آنلاین Topjaw: چگونه یک توصیه رستوران‌ها را متحول می‌کند
برنامه Topjaw با جسی بورگس به یک پدیده تأثیرگذار در صنعت رستوران‌داری تبدیل شده است. توصیههای این برنامه می‌تواند صدها رزرو جدید برای رستوران‌ها به ارمغان آورد، اما آیا این فقط هیاهو است؟
تأثیر شگفت‌انگیز Topjaw بر صنعت رستوران‌داری
برنامه آنلاین Topjaw به میزبانی جسی بورگس به یک پدیده تأثیرگذار در دنیای غذا تبدیل شده است. این برنامه که در سال ۲۰۲۳ راه‌اندازی شد، اکنون نزدیک به یک میلیون دنبال‌کننده دارد. فرمت ساده برنامه - پرسیدن از سرآشپزها و سلبریتی‌ها درباره مکان‌های موردعلاقه‌شان برای غذا خوردن - تأثیر قابل‌توجهی بر انتخاب‌های غذایی مردم داشته است.
- برنامه تنها ۹۰ ثانیه طول می‌کشد اما می‌تواند صدها رزرو جدید ایجاد کند
- توصیه‌ها کاملاً مستقل و بدون دریافت پول از رستوران‌ها ارائه می‌شوند
- برنامه به شهرهای دیگری مانند کورنوال، پاریس و نیویورک گسترش یافته است
- برخی منتقدان محتوای برنامه را "ساده‌لوحانه" اما "اعتیادآور" می‌دانند
- رستوران‌هایی مانند Akub و Kudu افزایش قابل‌توجهی در تقاضا تجربه کرده‌اند
اویسین راجرز، مالک رستوران Devonshire می‌گوید: "این پلتفرم فوق‌العاده مهم است - مانند کریپتونیت برای رستوران‌ها عمل می‌کند" بورگس تأکید می‌کند: "من یک منتقد نیستم، بلکه کسی هستم که واقعاً غذا را دوست دارد"
در دنیایی که انتخاب رستوران می‌تواند طاقت‌فرسا باشد، برنامه‌هایی مانند Topjaw نقش دروازه‌بان‌های جدید را در صنعت غذا ایفا می‌کنند. اگرچه برخی این محتوا را بیش از حد ساده می‌دانند، اما تأثیر ملموس آن بر کسب‌وکار رستوران‌ها غیرقابل‌انکار است.