با استفاده از پوست پارمزان به عنوان مکعب طعم‌دهنده و پالپ ذرت برای یک اوریو خامه‌ای فصلی، یک غذای لوکس و ضد اسراف آماده کنید. این دستور پخت ساده اما خوشمزه را برای پاییز امتحان کنید.

سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نرخ‌نامه جدید قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی را منتشر کرد که شامل بادمجان، پیاز، خیار، سبزیجات و سایر محصولات می‌شود.

یک بررسی کامل از سرویس کیت غذایی Blue Apron برای گیاهخواران که بر اساس طعم، قیمت و تنوع وعده‌های غذایی مورد آزمایش قرار گرفته است.

رستوران ایتالیایی دون سیچیو در لندن پس از شش سال فعالیت به دلیل کمبود مشتری تعطیل شد و در پیامی تلخ از جامعه محلی به خاطر عدم حمایت تشکر کرد.

شرکت مهیا پروتئین موفق به دریافت تندیس برند برگزیده صنایع غذایی در همایش ملی غذا و دارو شد. این موفقیت نتیجه سه دهه پایبندی به استانداردهای جهانی و توجه به سلامت جامعه است.

دستورپخت‌های خلاقانه مکس لا مانا برای پخت غذاهای خوشمزه با حداقل هدررفت مواد غذایی. شامل برنج ترد با سس بادام زمینی-فلفل، نان تست با بروکلی و لوبیا سفید، و پاستای گوجه و عدس.

خیابان شرقی ۲۰م در منطقه فلایتایرن نیویورک به یک ردیف رستوران بی‌نظیر تبدیل شده است که طیفی از غذاهای بین‌المللی از ایتالیا تا تایلند را ارائه می‌دهد.

استیسی هتفیلد، تاثیرگذار استرالیایی حوزه غذا، در 30 سالگی به دلیل یک عارضه نادر و غیرمنتظره پس از زایمان موفقیت‌آمیز پسرش در خانه درگذشت. شوهرش نیتان وارنکه این خبر را تأیید کرد.

یک رستوران ایتالیایی هفته گذشته با یادداشت خداحافظی عصبانی و ناامیدانه تعطیل شد و ‘همسایگان’ را به دلیل عدم حمایت مقصر دانست. این ماجرا سوالاتی در مورد اخلاقیات ارتباط رستوران با جامعه محلی مطرح می‌کند.

راهنمای جامع ساخت نوشیدنی های یخی اسلوشی در خانه با استفاده از مخلوط کن یا روش های دستی. شامل نکات کلیدی درباره مواد اولیه، نسبت شکر و تکنیک های انجماد برای دستیابی به بافت مناسب.

برداشت دانه‌های یاقوتی انار در باغ‌های بهشهر آغاز شده و این محصول مازندران و ایران را شیرین کرده است.

بررسی عملکرد سه دهه گذشته ایران در تأمین امنیت غذایی نشان می‌دهد حدود یک‌سوم نیاز غذایی کشور وابسته به عوامل بیرونی باقی مانده است.

چهارمین جشنواره بین‌المللی غذاهای سنتی و محلی استان آذربایجان‌غربی در ارومیه آغاز شد. این رویداد فرهنگی-گردشگری به نمایش فرهنگ غذایی متنوع استان و نقش آن در تقویت همبستگی اقوام می‌پردازد.

رستوران تایوانی دین تای فانگ که برای رزرو آن باید هفته‌ها منتظر ماند، یک شعبه جدید در ساختمان The Brook در مرکز بروکلین خواهد داشت. این شعبه ۲۰,۰۰۰ فوت مربع مساحت داشته و در سال ۲۰۲۷ افتتاح خواهد شد.

آکواریوم عظیم یک رستوران چینی در فوجیان ناگهان شکست و سالن غذا خوری را با ده‌ها ماهی زنده پر کرد. این حادثه که دوربین ضبط کرده باعث تعجب مشتریان و اقدام فوری کارکنان شد.

گله‌های بوقلمون در آمریکا به کوچک‌ترین اندازه در ۴۰ سال اخیر رسیده و قیمت‌ها ۴۰٪ افزایش یافته است. شیوع آنفلوانزای پرندگان و کاهش تولید عوامل اصلی این بحران هستند.

نویسنده از تغییرات منفی در خدمات شراب‌رستوران‌ها انتقاد می‌کند و می‌گوید لیست‌های شراب از حالت سنتی متکبرانه به وضعیت پیچیده، غیرحرفه‌ای و پر از اصطلاحات غیرضروری تبدیل شده‌اند.

سرپرست معاونت استانداری آذربایجان غربی برگزاری جشنواره بین‌المللی غذاهای سنتی در ارومیه را فرصتی برای معرفی فرهنگ غنی استان دانست و تأکید کرد این جشنواره‌ها روایتگر تاریخ و فرهنگ مردم منطقه هستند.

رستوران Lucky Charlie's در بروکلین با استفاده از قدیمی ترین فر زغالی نیویورک که به سال ۱۸۹۰ بازمی گردد، پیتزاهای منحصر به فردی ارائه می دهد که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.

گنوکی خانگی با سیب‌زمینی پخته شده، غذای ساده و مقرون‌به‌صرفه‌ای است که با سس کره مریم‌گلی و پنیر پارمزان سرو می‌شود. زمان آماده‌سازی ۱۰ دقیقه و پخت ۳۰+ دقیقه برای ۴ نفر.