پاپ-تارتهای پروتئینی: آخرین تحول در صنعت تنقلات
شرکت کیلانووا نسخه پروتئینی پاپ-تارتها را معرفی میکند که نشان دهنده تمایل شرکتهای غذایی به افزودن پروتئین به محصولات فرآوری شده برای جذب مصرفکنندگان است.
پاپ-تارتهای پروتئینی: تحولی در صنعت تنقلات
شرکت Kellanova تولید کننده پاپ-تارت، از نوامبر آینده نسخه پروتئینی این تنقلات محبوب را عرضه خواهد کرد. این حرکت بخشی از روند بزرگتری است که در آن شرکتهای غذایی مانند PepsiCo نیز نسخه پروتئینی محصولاتی مانند Doritos را توسعه میدهند. بازار جهانی غذاهای غنی شده با پروتئین تا سال ۲۰۳۰ به بیش از ۱۰۰ میلیارد دلار خواهد رسید.
- افزایش پروتئین در محصولات فرآوری شده مانند پاستا، نان و بستنی
- تلاش شرکتها برای جذب مصرفکنندگانی که از غذاهای فرآوری شده دوری میکنند
- محتوای قند در نسخه پروتئینی پاپ-تارتها تقریباً مشابه نسخه معمولی است
- قیمت بالاتر حدود ۰.۵۰ دلار برای بسته ۸ تایی
- موفقیت محصولات مشابه مانند وافلهای Eggo Protein که با استقبال روبرو شدند
"این راهی برای شرکتهای غذایی بستهبندی شده است تا بخشی از بازار "بهتر برای شما" را به دست آورند"
"مصرفکنندگان امروزی به دنبال گزینههایی با ارزش غذایی اضافه هستند"
این تحولات نشان میدهد که صنعت غذایی به دنبال پاسخگویی به تقاضای فزاینده برای محصولات با محتوای پروتئین بالاتر است، حتی اگر این محصولات همچنان حاوی قند قابل توجهی باشند.
