۱۰ غذای گیاهی که واقعاً گیاهی نیستند! شگفت‌انگیز اما واقعی

غذاهای به ظاهر گیاهی که گیاهی نیستند

بسیاری از مواد غذایی که به نظر کاملاً گیاهی می‌رسند، در واقع حاوی فرآورده‌های حیوانی پنهان هستند. این مقاله ۱۰ مورد شگفت‌انگیز را بررسی می‌کند که ممکن است رژیم گیاهخواری یا وگان شما را به خطر بیندازند. از پنیر گرفته تا شکر سفید، بسیاری از محصولات روزمره از روش‌های تولیدی استفاده می‌کنند که شامل مواد حیوانی است.

• پنیر: بسیاری از پنیرها از رنت حیوانی برای انعقاد شیر استفاده می‌کنند
• شکر سفید: برخی برندها از زغال استخوان برای سفید کردن شکر استفاده می‌کنند
• شراب: برای شفافیت شراب از محصولات حیوانی مانند سفیده تخم مرغ استفاده می‌شود
• تورتیلا: تورتیلاهای سنتی اغلب با چربی حیوانی تهیه می‌شوند

«پنیر اغلب به دلیل استفاده از رنت، گیاهی نیست. رنت سنتی از معده حیوانات جوان به دست می‌آید» - امیلی موناکو «سوپ سبزیجات ممکن است پایه آب مرغ داشته باشد، حتی اگر حاوی سبزیجات باشد» - متخصصان تغذیه

آگاهی از این مواد پنهان به شما کمک می‌کند انتخاب‌های غذایی مطمئن‌تری داشته باشید.