رد باور نادرست کاهش چربی شکم با دنبه گوسفندی توسط وزارت بهداشت
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با رد باور نادرست کاهش چربی شکم با مصرف دنبه گوسفندی اعلام کرد که ۴۶.۷ درصد دنبه از چربیهای اشباع تشکیل شده و نه تنها به کاهش چربی کمک نمیکند بلکه موجب افزایش چربی شکمی میشود.
دفتر بهبود تغذیه باور نادرست کاهش چربی شکم با دنبه را رد کرد
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور نادرست «کاهش چربی شکم با مصرف دنبه گوسفندی» اعلام کرد که نتایج مطالعات تغذیهای نشان میدهد ۴۶.۷ درصد دنبه گوسفندی از چربیهای اشباع تشکیل شده است. برخلاف تصور عمومی، مصرف دنبه نه تنها به کاهش چربی شکمی کمک نمیکند، بلکه موجب افزایش توده چربی بدن بهویژه در ناحیه شکم میشود.
- چربیهای اشباع شامل دنبه، کره و چربیهای هیدروژنه باعث تجمع چربی در کبد و شکم میشوند
- مصرف بیش از حد این چربیها موجب رسوب چربی در شریانها و افزایش خطر بیماریهای قلبی میشود
- چربی شکم ارتباط مستقیمی با فشار خون بالا، تریگلیسیرید بالا و دیابت نوع ۲ دارد
- جایگزینی چربیهای اشباع با چربیهای غیراشباع سالمتر مانند روغن زیتون به کاهش وزن کمک میکند
- رژیمهای غنی از چربیهای تکغیراشباع حتی با مصرف کربوهیدرات بالاتر نیز باعث کاهش چربی میشوند
“نتایج مطالعات نشان میدهد که مصرف دنبه نهتنها باعث از بین رفتن چربی شکم نمیشود بلکه به عوامل اصلی افزایش چاقی شکمی تبدیل میشود.”
“چربیهای غیراشباع چندگانه مانند سالمون و روغن زیتون سبب افزایش توده عضلانی میشوند.”
با توجه به شواهد قطعی علمی، مصرف دنبه گوسفندی به عنوان یکی از عوامل اصلی افزایش چاقی شکمی و اختلالات متابولیک شناسایی شده است.
