ثبات قیمت شیرینی در شب یلدا؛ میانگین ۲۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان
بازار شیرینی در آستانه شب یلدا با ثبات قیمتی همراه است. شیرینیهای خشک و سنتی ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان و باقلوا و مغزدارها قیمت بالاتری دارند. نظارتهای صنفی برای جلوگیری از گرانفروشی تشدید شده است.
ثبات قیمت شیرینی در آستانه شب یلدا
بازار شیرینی در روزهای منتهی به شب یلدا با ثبات نسبی قیمتی همراه است و واحدهای صنفی تلاش کردهاند عرضه را متناسب با میزان تقاضا تنظیم کنند. قیمتگذاری شیرینی برخلاف برخی کالاهای اساسی، نرخ مصوب مشخصی ندارد و بر اساس عواملی مانند عرضه و تقاضا، نوع مواد اولیه و کیفیت محصول تعیین میشود.
- میانگین قیمت شیرینیهای پرمصرف: قطاب ۲۸۰-۳۲۰ هزار تومان، شیرینی تر ۱۷۰-۲۵۰ هزار تومان، باقلوا ۴۸۰-۶۰۰ هزار تومان
- شیرینیهای خشک و سنتی معمولاً در بازه ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان قرار دارند
- نظارتهای صنفی در ایام یلدا تشدید شده تا از گرانفروشی جلوگیری شود
- تفاوت قیمتها به کیفیت مواد اولیه و سطح تولید بازمیگردد
- هیچ کمبودی در عرضه شیرینی وجود ندارد
علی بهرهمند، رئیس اتحادیه قنادان تهران: «به واحدهای صنفی توصیه شده با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی خانوارها، از اعمال افزایش قیمت خودداری کنند.»
کارشناسان صنفی: «انتخاب نهایی مصرفکننده باید بر اساس توازن میان قیمت و کیفیت انجام شود.»
شیرینیهای مغزدار و لوکس مانند باقلوا میتوانند هزینه بالاتری به خانوارها تحمیل کنند، اما بازار شیرینی یلدا总体上 با ثبات و تنوع قیمتی قابل قبولی همراه است.
