افزایش قیمت تخممرغ در بازار بوشهر؛ تولید صنعتی در استان نداریم
بوشهر- تخممرغ سادهترین منبع پروتئین خانوارها است ولی با رسیدن قیمت هر شانه به حدود ۲۵۰ هزار تومان، خرید آن به یکی از دغدغههای اساسی خانوادهها تبدیل شده است.
افزایش نگرانکننده قیمت تخممرغ در بوشهر
قیمت تخممرغ در استان بوشهر به حدود ۲۵۰ هزار تومان برای هر شانه رسیده که این افزایش ناگهانی فشار قابل توجهی بر معیشت خانوارها به ویژه اقشار کمدرآمد وارد کرده است. بررسیهای میدانی نشان میدهد که طی چند روز گذشته قیمت تخممرغ به صورت پلکانی افزایش یافته و بسیاری از شهروندان از این روند ابراز نگرانی میکنند.
وضعیت تولید در استان بوشهر
- استان بوشهر واحد صنعتی تولید تخممرغ ندارد
- تولید سالانه تنها ۹۰۰ تن تخممرغ به صورت سنتی انجام میشود
- بخش عمده نیاز استان از استانهای دیگر مانند قم، قزوین، مرکزی و فارس تأمین میشود
نگرانیهای شهروندان و فروشندگان
- شهروندان مجبور به کاهش مصرف یا جایگزینی با اقلام کمکیفیتتر شدهاند
- فروشندگان از سود محدود و نارضایتی مشتریان گلایه دارند
- مردم خواستار نظارت مستمر مسئولان بر بازار هستند
حسن موسوی، یکی از فروشندگان: "ما تخممرغ را با قیمت بالاتری تهیه میکنیم و با حاشیه سود بسیار محدود میفروشیم"
معاون جهاد کشاورزی بوشهر: "سرانه مصرف تخممرغ در این استان پایینتر از میانگین کشوری است"
این افزایش قیمت میتواند به کاهش مصرف تخممرغ و برهم خوردن الگوی تغذیه خانوارها منجر شود که تبعات اجتماعی و تغذیهای به دنبال خواهد داشت.
