بو کشیدن برخی غذاها در بارداری خطر چاقی کودک را افزایش میدهد
تحقیقات جدید نشان میدهد بو کشیدن غذاهای چرب در دوران بارداری میتواند خطر چاقی و دیابت نوع ۲ را در کودکان افزایش دهد. این مطالعه بر روی موشها انجام شد اما پیامدهای مهمی برای سلامت جنین دارد.
تأثیر بوهای بارداری بر چاقی کودکان
تحقیقات جدید مؤسسه ماکس پلانک نشان میدهد که قرارگیری در معرض بوهای غذایی چرب در دوران بارداری میتواند خطر چاقی و مقاومت به انسولین را در فرزندان افزایش دهد. این مطالعه که روی موشها انجام شد، نشان داد که حتی بدون تغییر در متابولیسم مادر، قرارگیری جنین در معرض بوهایی مانند بیکن میتواند سیستم عصبی مربوط به گرسنگی و پاداش را تحت تأثیر قرار دهد.
- بو کشیدن غذاهای چرب در بارداری بر مغز جنین تأثیر میگذارد
- نورونهای کنترل گرسنگی و سیستم دوپامین تغییر میکنند
- این اثرات مستقل از سلامت مادر رخ میدهد
- مواجهه از طریق شیر مادر نیز این خطرات را افزایش میدهد
- تحقیقات قبلی بر تغذیه مادر متمرکز بود اما اکنون بوها نیز مهم شناخته شدهاند
"نتایج ما نشان میدهد که بوهایی که جنین و نوزاد در معرض آن قرار میگیرند میتواند سلامت آینده آنان را تحت تأثیر قرار دهد" - سوفی استکولوروم
"تاکنون تمرکز اصلی بر سلامت مادر و اثرات منفی رژیم غذایی پرچرب بود" - محقق ارشد مطالعه
این یافتهها میتواند در بازنگری رویکردهای سلامت جنین و جلوگیری از چاقی کودکان مؤثر باشد.
