رستوران لو برناردن اریک ریپر برای چهارمین سال متوالی رتبه اول آمریکا را کسب کرد

لو برناردن رهبر رستوران‌های آمریکا

رستوران لو برناردن به سرآشپزی اریک ریپر برای چهارمین سال متوالی در رتبه‌بندی لا لیست به عنوان برترین رستوران ایالات متحده معرفی شد. این رستوران فرانسوی الهام‌گرفته در خیابان غرب ۵۱ نیویورک امتیاز ۹۹.۵ از ۱۰۰ را کسب کرده و تنها با رستوران Single Thread در کالیفرنیا این امتیاز را به اشتراک گذاشته است.

• لا لیست که یک پلتفرم الگوریتم‌محور است، با ترکیب نظرات منتقدان، راهنماها و پوشش رسانه‌ای امتیازدهی می‌کند
• ۳۰ درصد از مشتریان شام لو برناردن را بازدیدکنندگان از آسیا تشکیل می‌دهند
• این رستوران از سال ۱۹۸۶ فعالیت خود را آغاز کرده و همواره در بین رستوران‌های برتر حفظ شده است
• افتخارات اینچنینی برای جذب مسافران خارجی به ویژه در فصل تعطیلات حیاتی هستند

اریک ریپر بیان کرد: "میشلن هنوز مرتبط و قدرتمند است، اما لا لیست در حال مهم‌تر شدن است"

لو برناردن نمونه‌ای از ثبات و کیفیت پایدار در صنعت رستوران‌داری لوکس محسوب می‌شود.