رستوران پاستای بروکلین به عنوان محبوب ترین رستوران ایتالیایی آمریکا برای تحویل توسط DoorDash انتخاب شد
رستوران Forma Pasta Factory در بروکلین بر اساس گزارش DoorDash به عنوان محبوب ترین رستوران ایتالیایی آمریکا برای تحویل انتخاب شد. این رستوران که در ابتدا قصد ارائه خدمات تحویل را نداشت، اکنون با کیفیت بالای پاستاهای تازه خود شناخته میشود.
رستوران پاستای بروکلین: موفقیت غیرمنتظره در تحویل غذا
رستوران Forma Pasta Factory در بروکلین که در سال ۲۰۱۹ تاسیس شد، به طور غیرمنتظرهای به عنوان محبوب ترین رستوران ایتالیایی آمریکا برای تحویل توسط DoorDash انتخاب شده است. صاحب این رستوران، امیت رابینوویچ، اعلام کرد که آنها در ابتدا قصد ارائه خدمات تحویل را نداشتند اما با همهگیری کووید-۱۹ مجبور به تغییر استراتژی شدند.
- تمرکز بر کیفیت و کنترل دقیق برای حفظ تازگی پاستاها حتی در تحویل
- تحویل فقط در محدوده ۲-۳ مایلی رستوران برای اطمینان از داغ بودن غذا
- استفاده از پاستای دست ساز تازه که روزانه در آشپزخانه باز رستوران تهیه میشود
رابینوویچ میگوید: "DoorDash نشاندهنده مشتریان است. خوب است بدانیم که تمام زحمات ما حداقل توسط مردم قدردانی میشود."
تیم تحریریه نیویورک پست با تست شش پاستای مختلف این رستوران، کیفیت بالای آنها حتی پس از ۴۰ دقیقه حمل و نقل را تایید کرد. پاستاهای این رستوران علیرغم چالشهای تحویل، کیفیت و طعم عالی خود را حفظ میکنند.
