روند پنیر پرپروتئین: طرفداران فیتنس میگویند بهتر از بارهای پروتئینی است اما کارشناسان توصیه به اعتدال میکنند
ویدیوهای تیکتاک از خوردن پنیر پارمسان میلیونها بازدید جمع کردهاست. این پنیر با ۱۰ گرم پروتئین در هر اونس منبع کاملی از اسیدآمینههاست اما دارای چربی اشباع و سدیم بالا میباشد.

روند پنیر پرپروتئین در فیتنس
پنیر پارمسان به عنوان یک منبع غذای کامل پروتئینی در بین علاقهمندان به سلامت و فیتنس محبوبیت یافته است. این پنیر که حاوی تمام ۹ اسید آمینه ضروری است، یک پروتئین کامل محسوب میشود. ویدیوهای ویروسی در پلتفرمهایی مانند تیکتاک و اینستاگرام نشان میدهند که افراد مستقیماً از قالب پنیر مانند سیب گاز میزنند و ادعا میکنند که این جایگزین بهتری برای بارهای پروتئینی فرآوری شده است.
- مزایای کلیدی: ۱۰ گرم پروتئین در هر اونس، بدون افزودنیها یا شیرین کنندهها
- هشدار متخصصان: محتوای بالای سدیم و چربی اشباع ممکن است برای برخی افراد مضر باشد
- گزینههای دیگر: پنیرهای رومانو، گروییر و سوئیسی نیز پروتئین بالایی دارند
- توصیه مصرف: همراهی با میوههایی مانند سیب برای تعادل مواد مغذی
- هشدار سلامت: افراد با فشار خون بالا یا بیماری کلیوی باید مصرف را محدود کنند
دنیس چاکویان، مربی شخصی: “پنیر پارمسان منبع شگفتانگیزی از پروتئین است و طعم قوی آن به شما امکان میدهد بدون حجم یا کالری زیاد، پروتئین دریافت کنید.”
تینا ماریناچیو، متخصص تغذیه: “پنیر پارمسان جایگزین خوبی برای بارهای پروتئینی فرآوری شده است که اغلب با فیبرهای مصنوعی و شیرین کنندهها ترکیب شدهاند.”
اگرچه این پنیر یک منبع طبیعی عالی است، اما کارشناسان تأکید میکنند که مصرف باید متعادل باشد تا از عوارض احتمالی جلوگیری شود.



