دستور پخت پای سیب تافی و کیک سیب نیکولا لمب
دستور العمل‌های نیکولا لمب برای پای سیب تافی بدون نیاز به پخت و کیک سیب با رویه خرده نان. شامل روش تهیه پای با بیسکویت کره‌ای و سیب‌های کاراملی شده و کیک نرم دارچینی.
دستور پخت پای سیب تافی و کیک سیب نیکولا لمب
نیکولا لمب، شیرینی‌پز حرفه‌ای، دو دستور العمل ویژه برای استفاده از سیب در فصل پاییز ارائه می‌دهد. پای سیب تافی یک دسر بدون نیاز به پخت است که رویه‌ای از سیب‌های کاراملی شده روی بیسکویت خرد شده دارد. کیک سیب با رویه خرده نان نیز یک کیک نرم با طعم دارچین و رویه ترد است.
- پای سیب تافی: بیسکویت دیجستیو با کره ذوب شده، سیب‌های کاراملی شده با شکر و کره، و رویه خامه ترش
- کیک سیب: ترکیب سیب رنده شده و ورقه‌ای با خمیر کیک و رویه خرده نان جو دو سر
- زمان آماده‌سازی: پای ۲ ساعت chilling، کیک ۱ ساعت پخت
- مواد اصلی: سیب، دارچین، کره، شکر، خامه
"سیب‌ها در انواع مختلفی از ترش تا شیرین موجود هستند و هر کدام ویژگی‌های منحصر به فردی دارند."
این دستورات برای علاقه‌مندان به پخت و پز و دسرهای فصلی مناسب بوده و روشی عالی برای استفاده از سیب در پاییز است.