راهنمای محلی سیمونه بارلام از بهترین رستوران‌ها، فرهنگ و فضاهای سبز میلان

راهنمای محلی سیمونه بارلام برای میلان

به مناسبت آغاز بازی‌های المپیک زمستانی میلان-کورتینا، سیمونه بارلام، شناگر پارالمپیک و قهرمان سیزده دوره جهان که مدال‌آور المپیک ۲۰۲۴ پاریس نیز بوده است، راهنمای شخصی خود از شهر محل تولدش، میلان، را به اشتراک می‌گذارد. بارلام که متولد سال ۲۰۰۰ است و در محله پرجنب‌وجوش NoLo (شمال لورِتو) زندگی می‌کند، مکان‌هایی فراتر از جاذبه‌های توریستی معمول مانند کلیسای جامع دوئومو و تئاتر لا اسکالا را معرفی می‌کند که برای او اهمیت عاطفی دارند.

بارلام نه تنها به عنوان ورزشکار، بلکه به عنوان مشعل‌دار و سفیر این رویداد ورزشی، دیدگاه منحصربه‌فردی نسبت به شهر دارد. او بر اهمیت دسترسی‌پذیری در میلان تأکید می‌کند و اشاره دارد که اگرچه شهر عمدتاً مسطح است و با توجه به المپیک، بازسازی‌هایی مانند نصب آسانسور در ایستگاه مترو انجام شده، اما هنوز نیاز به بهبود در ساختمان‌های قدیمی وجود دارد.

غذا و شیرینی‌پزی نمونه

در حوزه خوراکی‌ها، تمرکز بارلام بر مکان‌هایی است که حس نوستالژی و راحتی به او می‌دهند. او Pasticceria Grossi را بهترین کافه برای قهوه پس از تمرینات سخت با هم‌تیمی‌هایش می‌داند. برای شیرینی‌های دلپذیر و فضایی گرم، Panificio Storico Vailati را پیشنهاد می‌کند. برای کسانی که به دنبال پیتزای سنتی هستند، Pizzeria da Mimmo در نزدیکی محله چینی‌ها مکانی است که خانواده‌اش او را به آنجا می‌بردند و پیتزاهایی «مانند ابر، ضخیم و نرم» دارد. او همچنین رستوران‌های مقرون‌به‌صرفه مانند Grano e برای دوران دانشجویی و Ratanà برای غذاهای سنتی خاص مانند کوفته mondeghili و بهترین ریزوتو شهر را توصیه می‌کند.

فرهنگ و الهام‌بخشی

بارلام هیجان خود نسبت به آب را به عنوان منبع آزادی بیان می‌کند؛ جایی که او بر خلاف ناتوانی‌اش بر روی خشکی، در آب «سریع و چابک» است و احساس پرواز می‌کند. او بازدید از Acquario Civico di Milano، یکی از قدیمی‌ترین آکواریوم‌های اروپا، را بسیار آرامش‌بخش می‌داند.

در بعد فرهنگ معاصر، او به مجسمه معروف “L.O.V.E.” اثر مائوریتسیو کاتلان در مقابل ساختمان بورس اشاره می‌کند. این مجسمه مرمرین که به معنای اعتراض است، تضاد جالبی با معماری کلاسیک میلان و یادآور تاریخ دیکتاتوری فاشیستی است. او همچنین از موزه‌هایی مانند Mudec (موزه فرهنگ‌های میلان) و موزه تاریخ طبیعی که در پارک زیبایی قرار دارد، یاد می‌کند.

محله‌ها و طبیعت

محله چینی‌ها، به‌ویژه Via Paolo Sarpi، مکانی زنده در شب با غذاهای خیابانی عالی و امکانات سرگرمی مانند کارائوکه است که بارلام آن را برای گذراندن وقت با دوستان پیشنهاد می‌کند. برای فضاهای سبز، Parco Sempione به عنوان یکی از بهترین پارک‌ها، که به قلعه قرون وسطایی اسفورزا و طاق پیروزی متصل است، مورد ستایش قرار می‌گیرد. این پارک میزبان رویدادی‌ها و نمایشگاه‌های مرتبط با المپیک نیز هست.

«من یک اشتیاق غیرقابل بیان نسبت به موجودات شناگر دارم؛ آنها نوعی آرامش به من می‌دهند.»