تحولی در درمان بیماری کرون؛ محدود کردن زمان غذا خوردن علائم را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد

تحولات جدید در درمان بیماری کرون

در یک مطالعهٔ نوین که توسط پژوهشگران دانشگاه کلگری در مجلهٔ معتبر Gastroenterology منتشر شده، اثر زمان‌گذاری غذا بر علائم و نشانگرهای التهابی بیماران مبتلا به بیماری کرون بررسی شد. این تحقیق بر روی ۳۵ بزرگسال با اضافه‌وزن‌ بودن انجام شد و دو گروه غذایی مقایسه گردید: گروهی که در بازهٔ ۸ ساعته غذایی می‌خوردند (روش ۱۶:۸) و گروهی که به‌همین شکل بدون محدودیت زمانی تغذیه می‌کردند. نتایج نشان داد که کاهش ۴۰ درصدی فعالیت کلی بیماری، کاهش ۵۰ درصدی دردهای شکمی و بهبود واضح در نشانگرهای التهابی خون حاصل شد، بدون اینکه کالری دریافتی یا ترکیب مواد غذایی تغییر کند.

• کاهش وزن: شرکت‌کنندگان در گروه زمان‌دار به‌طور متوسط ۲٫۵ کیلوگرم وزن کم کردند.
• بهبود متابولیسم: کاهش چربی‌های احشایی و بهبود ترکیب میکروبیota روده گزارش شد.
• اثرات بر ایمنی: نشانگرهای سیستم ایمنی بهبود یافتند و التهاب سیستمیک کاهش یافت.
• قابلیت ادامه‌دار: محققان معتقدند فستینگ متناوب می‌تواند مدت زمان remission (فروکش) بیماری را طولانی‌تر کند.
• نیاز به مشاوره: متخصصان تأکید می‌کنند بیماران قبل از تغییر رژیم غذایی حتماً با پزشک خود مشورت کنند.

“ما شاهد تغییرات مطلوبی در متابولیسم، کاهش چربی‌های احشایی و حتی تغییرات مثبت در باکتری‌های روده بودیم. این نشان می‌دهد فستینگ متناوب می‌تواند به بیماران کمک کند تا برای مدت طولانی‌تری در وضعیت فروکش بیماری باقی بمانند.” – دکتر مایتری رامان

“زمان‌بندی صحیح وعده‌های غذایی می‌تواند یک ابزار ساده ولی قدرتمند در کنترل التهاب‌های مزمن باشد.” – دکتر مایتری رامان

نتیجه‌گیری نشان می‌دهد فستینگ متناوب به‌عنوان یک استراتژی زمانی، می‌تواند بدون نیاز به تغییرات اساسی در نوع یا کالری غذا، اثرات مثبت قابل توجهی بر بیماری کرون داشته باشد. این رویکرد می‌تواند به عنوان یک تکمیل‌کنندهٔ درمان‌های دارویی مورد استفاده قرار گیرد، اما همچنان نیاز به بررسی‌های طولانی‌مدت و مشاورهٔ تخصصی دارد.

کلیدواژه‌ها: زمان‌گذاری غذا, فستینگ متناوب, بیماری کرون, التهاب, کاهش علائم, مطالعه بالینی, رژیم ۱۶:۸