غذاخوران فرانسوی هفته چشایی را جشن میگیرند، اما فرانسویها واقعاً چه میخورند؟
هر ساله علاقهمندان به غذای فرانسوی «هفته چشایی» را از ۱۳ تا ۱۹ اکتبر جشن میگیرند. الک لوبْرانو، روزنامهنگار غذایی، درباره غذاهای غیرمعمولی که فرانسویها میخورند صحبت میکند.
هفته چشایی فرانسه
هر ساله غذاخوران فرانسوی «هفته چشایی» (La Semaine du Goût) را از ۱۳ تا ۱۹ اکتبر جشن میگیرند. این سنت محبوب از سال ۱۹۹۰ در فرانسه برگزار میشود. الک لوبْرانو، روزنامهنگار و نویسنده غذایی که یکی از تأثیرگذارترین منتقدان غذایی پاریس است، در این برنامه شرکت میکند تا برخی از غذاهای غیرمعمولی را که فرانسویها از خوردن آنها لذت میبرند، به اشتراک بگذارد.
- هفته چشایی یک رویداد سالانه است که بر تنوع غذایی فرانسه تأکید میکند
- فرانسویها علاوه بر غذاهای معروف، از خوراکیهای غیرمعمولی نیز لذت میبرند
- این جشنواره فرصتی برای کشف طعمهای جدید و سنتی است
- لوبْرانو بینشهای جالبی درباره فرهنگ غذایی واقعی فرانسه ارائه میدهد
- این رویداد نشان میدهد که غذای فرانسوی فراتر از کلیشههای رایج است
“هفته چشایی فرصتی است برای کشف جنبههای کمتر شناخته شده غذای فرانسوی”
“فرانسویها علاقه زیادی به تجربه طعمهای جدید و غیرمعمولی دارند”
این برنامه بینشی منحصر به فرد از فرهنگ غذایی واقعی فرانسه ارائه میدهد و نشان میدهد که غذای فرانسوی بسیار متنوعتر از تصورات رایج است.
