نیمهزار تُن مرغ ناسالم در زنجان متوقف شد
معاون سلامت دامپزشکی زنجان از شناسایی و حذف ۵۰۳ هزار کیلوگرم مرغ غیرقابل مصرف از چرخه توزیع خبر داد. این اقدام نتیجه نظارتهای بهداشتی سختگیرانه در کشتارگاههای طیور طی هشت ماهه نخست سال ۱۴۰۴ بوده است.
توقف نیمهزار تُن مرغ ناسالم در زنجان
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی استان زنجان از شناسایی و حذف بیش از ۵۰۳ هزار کیلوگرم لاشه غیرقابل مصرف مرغ از چرخه توزیع در این استان خبر داد. این اقدام در نتیجه نظارتهای پیوسته و سختگیرانه بهداشتی در کشتارگاههای طیور طی هشتماهه نخست سال ۱۴۰۴ انجام شده است.
- طی این مدت، بیش از ۱۸ میلیون قطعه نیمچه گوشتی تحت بازرسی مستقیم کارشناسان دامپزشکی قرار گرفت
- نتیجه این نظارتها تولید بیش از ۳۵ میلیون کیلوگرم گوشت سالم بود
- دهها هزار لاشه به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی شناسایی و حذف شد
- مرغهای پایان دوره و سایر طیور نیز کاملاً تحت نظارت قرار داشتند
- شهروندان میتوانند تخلفات بهداشتی را через سامانه ۱۵۱۲ گزارش دهند
“نظارت دامپزشکی یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی به شمار میرود” - امیر رحیمی “سلامت مردم خط قرمز دامپزشکی است و هیچ اغماضی در برابر تخلفات بهداشتی نداریم”
این گزارش نشان میدهد که اقدامات نظارتی مؤثر توانسته مانع ورود مرغ ناسالم به بازار مصرف شده و سلامت شهروندان را تضمین کند.
