فراخوانی محصولات Boar’s Head به دلیل احتمال آلودگی به لیستریا پس از شیوعی که سال گذشته ۱۰ قربانی داشت
محصولات پنیر پکورینو رومانو Boar’s Head به دلیل احتمال آلودگی به باکتری لیستریا فراخوان شده‌اند. این محصولات در فروشگاه‌های Kroger در کنتاکی و ایندیانا توزیع شده‌اند.
شرکت Boar’s Head بار دیگر محصولات خود را به دلیل احتمال آلودگی به باکتری لیستریا فراخوان کرده است. این فراخوان شامل پنیرهای رنده‌شده پکورینو رومانو با تاریخ انقضا از ۲۱ نوامبر ۲۰۲۵ تا ۱۲ مارس ۲۰۲۶ می‌شود. این اقدام پس از شیوع گسترده لیستریا در سال ۲۰۲۴ انجام می‌گیرد که منجر به فراخوانی بیش از ۷ میلیون پوند گوشت و مرگ ۱۰ نفر شد.
- محصولات فراخوانی شده به فروشگاه‌های Kroger در ایالت‌های کنتاکی و ایندیانا توزیع شده‌اند.
- از این پنیرها در سالاد سزار مرغ و رپ سزار مرغ آماده این برند نیز استفاده شده است.
- سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) این فراخوان را در رده یک -بالاترین سطح خطر- طبقه‌بندی کرده است.
- مصرف محصولات آلوده می‌تواند باعث بیماری لیستریوز شود که برای افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف، سالمندان و زنان باردار خطرناک است.
- شرکت Boar’s Head میلیون‌ها دلار به خانواده قربانیان شیوع قبلی پرداخت کرده است.
علائم لیستریوز شامل تب، دردهای عضلانی، سردرد، سفتی گردن، تشنج و اسهال است. در زنان باردار می‌تواند باعث سقط جنین، مرده‌زایی یا زایمان زودرس شود.
بازرسان دولتی ранее شرایط غیربهداشتی واضحی از جمله باقی‌مانده چربی روی equipment، چکیدن condensate روی غذا، کپک و حشرات را در کارخانه ویرجینیای این شرکت گزارش کرده بودند.
مقامات ایمنی مواد غذایی از مصرف‌کنندگان خواسته‌اند که محصولات فراخوانی شده را دور بریزند و در صورت وجود هرگونه شک، از مصرف آن خودداری کنند. تاکنون هیچ گزارش بیماری مرتبط با این فراخوان جدید ثبت نشده است.
