نگهدارنده نقره‌ای درامستیک بوقلمون به قیمت ۵۶۹ دلار: وسیله ضروری شام شکرگزاری یا فقط چیز بی‌مصرفی است؟
نگهدارنده درامستیک بوقلمون از جنس نقره استرلینگ به قیمت ۵۶۹ دلار که ادعا می‌شود دست‌ها را از چربی بوقلمون حفظ می‌کند، در حال فروش سریع است. این وسیله که ریشه در قرن هجدهم دارد، برای میزهای شام مجلل طراحی شده اما متخصصان آشپزی آن را «زیاده‌روی» می‌دانند.
نگهدارنده درامستیک بوقلمون: ضرورت یا تجمل؟
در عصر حاضر که ثروتمندان هر وسیله ممکنی را در اختیار دارند، یک وسیله عجیب برای شام شکرگزاری توجه‌ها را به خود جلب کرده است: نگهدارنده درامستیک بوقلمون از جنس نقره استرلینگ به قیمت ۵۶۹ دلار. این وسیله که توسط جواهرساز اروپایی Robbe & Berking ساخته شده، ادعا می‌کند که می‌تواند دست‌ها را از چربی بوقلمون در امان نگه دارد.
تاریخچه وسیله
- طراحی شده در اواخر قرن هجدهم هنگامی که خوردن با انگشتان «نامناسب» تلقی می‌شد
- احیا شده توسط فروشگاه آنلاین Houses & Parties که توسط برنامه‌ریز مهمانی‌های سوفیا کوپولا تأسیس شده
- هر دو مدل نقره‌ای استرلینگ (۵۶۹ دلار) و نقره‌ای آب‌کاری شده (۳۷۲ دلار) موجود است
نظر متخصصان
- مایکا میر، کارشناس آداب معاشرت: "این وسیله برای مواقع خاص مناسب است، نه استفاده روزمره"
- آدرین چتم، سرآشپز سابق Le Bernardin: "این وسیله زیبا است اما ۱۰۰٪ ضروری نیست - نشان‌دهنده تجمل بی‌مورد است"
"واقع‌گرایی حقیقی از میزبانی متفکرانه ناشی می‌شود - مهمان‌نوازی گرم، میز به‌خوبی چیده شده و خوشامدگویی به مهمانان. نگهدارنده درامستیک نقره‌ای یک وسیله تزئینی سرگرم‌کننده است اما چیزی نیست که شکرگزاری را باشکوه یا elevate کند."
عملکرد عملی
نگهدارنده با بوقلمون‌های مدرن که بزرگ‌تر هستند مشکل دارد و نیاز به تنظیم است. اگرچه پس از تنظیم صحیح، تجربه غذایی را باشکوه‌تر می‌کند، اما بسیاری آن را غیرضروری می‌دانند. چتم پیشنهاد می‌کند برای جایگزینی ارزان‌قیمت از "فویل یا پوشش کاغذی" استفاده کنید.
