در حال بارگذاری...
این شیرینی‌های دانمارکی یخ‌زده با مغز آجیل و مربا، تخصص شهر راسین ویسکانسین هستند. کریگل نوعی شیرینی حلقه‌ای با خمیر لایه‌لایه وین است که توسط مهاجران دانمارکی معرفی شد و در فصل پاییز و تعطیلات شکرگزاری محبوبیت خاصی دارد.
کریگل‌ها نوعی شیرینی حلقه‌ای با خمیر لایه‌لایه وین هستند که توسط مهاجران دانمارکی در اواخر قرن نوزدهم به شهر راسین ویسکانسین معرفی شدند. این شیرینی‌ها معمولاً با مغز میوه یا آجیل پر شده، یخ‌زده می‌شوند و به صورت برش‌های کوچک سرو می‌گردند. تیم اندرسون این شیرینی‌ها را با تعطیلات شکرگزاری و دیدار با عموها مرتبط می‌داند، زیرا کریگل‌ها موضوعی بی‌حاشیه و مناسب برای گفت‌وگوهای خانوادگی محسوب می‌شوند.
“حتی کریگل‌های بد هم خوشمزه هستند و وقتی افراد غیربومی برای اولین بار آن را امتحان می‌کنند، معمولاً می‌گویند: ”این همه عمر کجا بوده؟“” “راسینی‌ها هرگز کریگل نمی‌خورند مگر اینکه درباره merits نانوایی‌های محلی مختلف بحث کنند.”
این دستور به‌طور خاص ترکیب مارزیپان و گیلاس ترش را برای کریگل پیشنهاد می‌کند که طعمی منحصربه‌فرد برای مناسبت‌های پاییزی مانند شکرگزاری ایجاد می‌نماید.
