بررسی قیمت انواع گوشت گوسفندی در تاریخ ۱۳ بهمن ۱۴۰۴

بررسی قیمت روزانه انواع گوشت گوسفندی

این گزارش به بررسی قیمت انواع گوشت قرمز گوسفندی در تاریخ دوشنبه ۱۳ بهمن ۱۴۰۴ می‌پردازد. بازار گوشت همواره یکی از بازارهای پرنوسان اقتصادی در کشور محسوب می‌شود و اطلاع از قیمت‌های روز برای مصرف‌کنندگان و فعالان اقتصادی اهمیت بالایی دارد. قیمت‌ها بر اساس نوع برش گوشت، وزن و گاهی اوقات برند یا منبع (مانند فروش عمده یا تازه) تعیین می‌شوند. در این فهرست، تنوع زیادی از محصولات از جمله ران ممتاز گوسفندی، شقه گوشت، دنبه، ماهیچه و گوشت چرخ کرده خالص گوسفندی مشاهده می‌شود که هر کدام نرخ متفاوتی دارند.

مواردی مانند قیمت ران ممتاز ۲ کیلویی شیشک تازه گوسفندی بی چربی که نرخ آن ۳,۵۹۵,۰۰۰ تومان ذکر شده، نشان‌دهنده دقت در قیمت‌گذاری برای محصولات خاص است. همچنین، قیمت‌های فروش عمده قطعات بزرگتر مانند شقه گوسفندی شیشک (۶ کیلویی) با قیمت ۵,۹۸۵,۰۰۰ تومان و قطعات ۲۰ کیلویی بدون دنبه با قیمت ۱۹,۹۹۰,۰۰۰ تومان، تفاوت قیمت عمده با خرده‌فروشی را مشخص می‌کند.

نکات کلیدی در لیست قیمت گوشت

• تفاوت قیمت بر اساس برش: بخش‌های مختلف لاشه گوسفند قیمت متفاوتی دارند؛ به عنوان مثال، قیمت راسته فیله بره ۱ کیلوگرم (۱,۵۹۷,۰۰۰ تومان) بالاتر از قلوه گاه با استخوان گوسفند (۸۲۰,۰۰۰ تومان) است.
• گوشت چرخ کرده: قیمت گوشت چرخ کرده گوسفندی خالص ۱ کیلوگرم حدود ۱,۰۹۷,۰۰۰ تومان بوده است، در حالی که چرخ‌کرده مخلوط نرخ‌های متفاوتی دارد.
• محصولات جانبی: قیمت‌هایی برای دنبه گوسفندی (۴۹۷,۰۰۰ تومان برای یک واحد نامشخص) و همچنین سیرابی گوسفندی (۴۰۰,۰۰۰ تومان) نیز ثبت شده است.
• تفاوت وزنی: قیمت‌ها برای وزن‌های مختلف از ۵۰۰ گرم تا ۱۰ کیلوگرم ارائه شده‌اند که تغییرات قیمتی را بر اساس حجم خرید نشان می‌دهد.

بر اساس گزارش‌ها، امروز قیمت ران ممتاز گوسفندی ۲ کیلویی با نرخ ۳,۵۹۵,۰۰۰ تومان عرضه شده که نشان‌دهنده قیمت نسبتاً بالا برای این نوع گوشت ممتاز است.

در میان ترکیبات، گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله و شتر با قیمت ۱,۶۲۰,۰۰۰ تومان برای ۱ کیلوگرم مشاهده می‌شود، که نشان‌دهنده استفاده از سایر گوشت‌ها برای تعدیل قیمت نهایی است.

در مجموع، این جدول قیمت‌های ارائه شده توسط منابع خبری تحلیلی، بینش جامعی نسبت به وضعیت بازار گوشت قرمز در مقطع زمانی مورد نظر ارائه می‌دهد و تفاوت قابل توجهی بین قیمت قطعات با کیفیت بالا و قطعات گوشت خورشتی یا محصولات جانبی را نمایان می‌سازد.