صبحانه محبوبی که فشار خون را بالا میبرد
متخصصان تغذیه هشدار میدهند ترکیب گوشت فرآوریشده و پنیر، یکی از محبوبترین انتخابها برای صبحانه به دلیل مقدار بالای سدیم و چربیهای اشباع میتواند فشار خون را بالا ببرد و خطر بیماریهای قلبی را افزایش دهد.
صبحانه محبوب اما خطرناک برای فشار خون
متخصصان قلب و تغذیه هشدار میدهند که ترکیب گوشت فرآوریشده مانند بیکن با پنیر، یکی از محبوبترین انتخابهای صبحانه میتواند برای سلامت قلب خطرناک باشد. این ترکیب به دلیل مقادیر بالای سدیم و چربیهای اشباع، فشار خون را افزایش داده و خطر بیماریهای قلبی را تشدید میکند.
- دکتر مارتین اسکات داوسن توضیح میدهد که سدیم اضافی حجم خون را افزایش داده و پمپاژ قلب را سختتر میکند
- چربی اشباع سطح کلسترول بد (LDL) را بالا میبرد و به دیواره رگها آسیب میزند
- دکتر کاریشما پاتوا هشدار میدهد که پنیر مشکل بیکن را به دلیل محتوای بالای چربی و سدیم تشدید میکند
- جایگزینهای سالم شامل سفیده تخممرغ، پنیر کمچرب و گوشت بوقلمون پیشنهاد شده است
- صبحانه سالم متشکل از تخممرغ آبپز، آووکادو، اسفناج و نان سبوسدار توصیه میشود
دکتر داوسن میگوید: "موفقیت بلندمدت با تداوم به دست میآید و حاصل ثبات است نه کمالگرایی. اگر طرفدار بیکن یا پنیر هستید، مصرف محدود و گهگاه آن در اندازه مناسب مشکلی ندارد."
دکتر پاتوا تأکید میکند: "پایین نگه داشتن مصرف سدیم و افزایش مصرف فیبر و چربیهای سالم در طول زمان، مقاومت قلبیعروقی را بالا میبرد."
کنترل فشار خون نتیجه انتخابهای روزانه است و بهتر است ترکیب بیکن و پنیر برای مناسبتهای خاص نگه داشته شده و در سایر روزها از گزینههای گیاهیتر و کمسدیمتر استفاده شود.
