کاهش قیمت مرغ در تهران و اعلام نرخ جدید توسط جهاد کشاورزی

مدیریت بازار مرغ با رویکرد عرضه و تقاضا در تهران

سیدعلی بابایی، قائم‌مقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، در نشستی خبری به تشریح وضعیت قیمت مرغ در بازار پرداخت و اعلام کرد نرخ این محصول اساسی در سطح شهر به زیر ۲۰۰ هزار تومان کاهش یافته است. وی تأکید کرد که سیاست‌های قیمت‌گذاری دستوری حذف شده و قیمت‌های ارشادی مبنای بازار قرار گرفته‌اند. پیش از این، به دلیل افزایش تقاضا، قیمت عمده‌فروشی در میدان بهمن به ۲۲۵ هزار تومان رسیده بود، اما اکنون این رقم به حدود ۱۸۰ هزار تومان کاهش یافته است. قیمت خرده‌فروشی مرغ در شهر بسته به سایز و برند، بین ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزار تومان متغیر اعلام شده است که بابایی اظهار داشت این ارقام همچنان زیر قیمت تمام‌شده قرار دارند.

تاکید بر تعادل عرضه و تقاضا

رویکرد اصلی سازمان، مدیریت بازار بر اساس عرضه و تقاضا در دامنه‌های قیمتی مناسب است. قائم‌مقام جهاد کشاورزی استان تهران بیان کرد که قیمت‌های ارشادی همچنان به عنوان یک ابزار پشتیبان در دستور کار باقی می‌مانند و در صورت بروز نوسانات غیرمنطقی، برای حفظ تعادل بازار استفاده خواهند شد. وی همچنین از ورود روزانه ۱۸۰۰ تن مرغ به استان تهران خبر داد که به گفته او، نیاز کلی استان را برطرف می‌کند، هرچند در ایام خاص ممکن است نوساناتی در مصرف مشاهده شود.

• مدیریت بازار مرغ با حذف قیمت‌گذاری دستوری انجام می‌شود.
• قیمت عمده‌فروشی به حدود ۱۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.
• تأمین گوشت سفید تهران از ۷ استان معین انجام می‌شود.
• در ایام خاص، میزان ورودی مرغ به هماهنگی با استان‌های معین افزایش یافته است.
• هدف اصلی، حفظ تعادل بین عرضه و تقاضا در بازار است.

“با توجه به تغییر سیاست‌های عرضه و حذف قیمت‌گذاری دستوری، قیمت‌های ارشادی مبنای بازار قرار گرفته است.”

“تلاش می‌کنیم بازار بر اساس عرضه و تقاضا در دامنه قیمتی مناسب مدیریت شود.”

در پایان، بابایی به روند اجرای طرح کالابرگ اشاره کرد و توضیح داد که در روزهای ابتدایی اجرای طرح به دلیل رفتار هیجانی بازار، فشار تقاضا افزایش یافت، اما با برنامه‌ریزی و افزایش ورودی مرغ از استان‌های همجوار، توزیع به تدریج متعادل شد و کنترل در بازار حاکم گردید.