سومین دوره اهدای نشان فایو در تهران برگزار میشود
سومین رویداد اهدای نشان فایو بخشی از سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد از ۲۱ تا ۲۳ مهرماه در تهران با حضور مسئولان دولتی و بخش خصوصی برگزار میشود.
سومین دوره اهدای نشان فایو در تهران
سومین رویداد اهدای نشان فایو (F.A.U) به عنوان یکی از بخشهای سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) از ۲۱ تا ۲۳ مهرماه در مجتمع نهاد ریاست جمهوری تهران برگزار میگردد. این رویداد به مناسبت روز جهانی غذا و با حضور مسئولان دولتی و بخش خصوصی انجام میشود. دبیر اجرایی این رویداد بر استقلال و شفافیت فرآیند ارزیابی تأکید کرده و هدف اصلی آن را قدردانی از تلاشهای مستمر فعالان صنعت غذا و معرفی استانداردهای برتر در حوزه غذا و رستورانداری عنوان نموده است.
- شاخصهای انتخاب برگزیدگان شامل کیفیت غذا، خدمات مشتری، رعایت اصول بهداشتی و اصالت فرهنگی فهرست غذایی است
- در بخش «میراث ماندگار» نقش شخصیتهای تأثیرگذار در حفظ هویت غذایی ایران و جهان بررسی میشود
- ۴۶ رستوران شامل ۳۰ واحد ایرانی و ۱۶ واحد ملل در این دوره به رقابت میپردازند
- از ۵ نفر تأثیرگذار در صنف غذا و رستوران در بخش میراث ماندگار تقدیر خواهد شد
- هدفگذاری این دوره یکپارچهسازی موضوع و گسترش طرح در آینده است
دبیر اجرایی: "هدف قدردانی از تلاشهای مستمر فعالان صنعت غذا و معرفی استانداردهای برتر است" گفتنی است از سال آینده دورههای استانی برگزار خواهد شد تا صنعت غذا در تمام نقاط کشور توسعه یابد
