کدوم پای مهم‌تره؟ گفت‌وگوی داغ آمریکایی‌ها درباره شیرینی تعطیلات شکرگزاری
پای کدوتنبل در جشنهای شکرگزاری آمریکا محبوبتر از پای سیب است. نظرسنجیها نشان می‌دهد ۲۹٪ آمریکایی‌ها پای کدوتنبل را ترجیح می‌دهند.
بحث داغ پای کدو یا پای سیب در آمریکا
در آستانه تعطیلات شکرگزاری در آمریکا، بحث داغی درباره محبوب‌ترین پای در میان آمریکایی‌ها شکل گرفته است. اگرچه پای سیب در طول سال پرطرفدارترین است، اما در فصل شکرگزاری، پای کدوتنبل با اختلاف زیادی از پای سیب پیشی می‌گیرد. نظرسنجی‌های ملی نشان می‌دهند که ۲۹٪ از آمریکایی‌ها پای کدوتنبل را ترجیح می‌دهند، در حالی که پای سیب تنها ۲۰٪ از آرا را به خود اختصاص داده است. پای پیکان با ۱۴٪ در رده سوم قرار دارد.
- پای کدوتنبل در شکرگزاری تقریباً دو برابر پای سیب فروش دارد
- پای سیب در اکثر روزهای سال پرطرفدارترین پای است
- نظرسنجی YouGov از ۱۰ هزار آمریکایی این نتایج را تأیید می‌کند
- داده‌های Instacart نشان می‌دهد فروش پای کدوتنبل ۲۶۰۰٪ افزایش می‌یابد
- پای پیکان و سیب زمینی شیرین نیز در این فصل محبوب می‌شوند
“مردم پای کدو را حتی در ماه ژوئیه درخواست می‌دهند.” – پائولا هانی، سرآشپز “پای کدو بیشتر از طعم، درباره نوستالژی و سنت است.” – جیسون اسمیت، سرآشپز
اگرچه برخی بافت پای کدوتنبل را دوست ندارند، اما حضور آن در سفره شکرگزاری به یک سنّت تبدیل شده است. به گفته متخصصان، کلید یک پای عادی، خمیری است که به خوبی پخته شده و برای پای کدو، بافتی نرم و خامه‌ای شبیه به کیک پنیر دارد.
