تبدیل باقیمانده شربت طلایی به سس تافی خوشمزه - دستور پخت
نحوه استفاده از آخرین قطرههای شربت طلایی برای تهیه سس تافی لوکس که روی سیبهای پخته شده سرو میشود. این دستور پخت برای کاهش ضایعات غذایی طراحی شده است.
تبدیل ضایعات غذایی به دسر لوکس
این دستور پخت خلاقانه به شما نشان میدهد چگونه باقیمانده شربت طلایی در قوطی را به یک سس تافی خوشمزه تبدیل کنید. با استفاده از این تکنیک، از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری کرده و دسری فوقالعاده تهیه میکنید. سس تهیه شده را میتوان روی سیبهای پخته شده با دارچین سرو کرد و با بستنی وانیلی ترکیبی لذیذ ایجاد نمود.
مواد مورد نیاز برای سس تافی
- ۲-۳ قاشق غذاخوری شربت طلایی
- ۱۸۰ گرم شکر
- ½ قاشق چایخوری نمک دریایی
- ۱۵۰ میلیلیتر خامه غلیظ
- ۵۰ گرم کره بدون نمک
- ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل (اختیاری)
مراحل تهیه سس
- برای خارج کردن آخرین قطرههای شربت، آب جوش به قوطی اضافه کنید
- شکر و نمک را به مخلوط اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید
- پس از کاراملی شدن، خامه را اضافه کرده و هم بزنید
- در نهایت کره و وانیل اضافه نمایید
“شکرهای معکوس در شربت طلایی راز تهیه سس تافی ابریشمی هستند”
“این سس با انواع دسرها از جمله موز شکافته شده همخوانی دارد”
سس تهیه شده را میتوان تا دو هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر نگهداری کرد. این دستور پخت نه تنها ضایعات غذایی را کاهش میدهد، بلکه دسری خاطرهانگیز برای شب آتشبازی ایجاد میکند.
