قیمت انواع مرغ در تاریخ ۱۹ بهمن ۱۴۰۴

بررسی قیمت‌های مرغ در ۱۹ بهمن ۱۴۰۴

در تاریخ ۱۹ بهمن ۱۴۰۴، بازار محصولات مرغ شاهد نوسانات قیمتی در اقلام مختلف بود. این گزارش‌ها اطلاعات دقیقی از بهای انواع گوشت مرغ، از مرغ کامل تا قطعات تخصصی، ارائه می‌دهند. فیله مرغ ممتاز نمونه‌ای است که با نرخ ۲۸۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم عرضه شده است، بر خلاف سایر قیمت‌های ارائه شده که نوسانات زیادی را نشان می‌دهند. این تنوع قیمتی نشان‌دهنده تفاوت در کیفیت، نوع برش، محلی بودن یا ارگانیک بودن محصولات است.

بررسی لیست قیمت‌ها نشان می‌دهد که برخی محصولات مانند مرغ ارگانیک رضوانی با قیمت ۸۹۰٬۰۰۰ تومان و گوشت مرغ سیاه آیام سمانی با ۱٬۹۸۰٬۰۰۰ تومان در رده‌های بالاتری قرار دارند، در حالی که قیمت‌های مرغ کامل معمولی یا قطعات پایه مانند پا مرغ بسیار پایین‌تر است (پا مرغ ۴۰٬۰۰۰ تومان).

قیمت‌گذاری قطعات پرمصرف

قطعات پرمصرف مانند سینه و ران مرغ نیز تفاوت‌های چشمگیری دارند:

• سینه مرغ بدون استخوان با قیمت‌های متفاوتی از ۳۹۵٬۰۰۰ تومان تا ۵۴۰٬۰۰۰ تومان برای یک کیلوگرم دیده می‌شود، که بستگی به برند و کیفیت دارد.
• ران مرغ نیز از حدود ۱۷۸٬۰۰۰ تومان برای هر کیلوگرم عرضه شده است.
• بال و کتف مرغ کشتار روز تهران با نرخ ۲۵۰٬۰۰۰ تومان قیمت‌گذاری شده است.

«امروز یکشنبه ۱۹ بهمن ۱۴۰۴، فیله مرغ ممتاز با نرخ ۲۸۰ هزار تومان عرضه شد.»

محصولات آماده پخت و طعم‌دار نیز سهم مهمی در این لیست دارند. برای مثال، قیمت جوجه کباب زعفرانی بی استخوان سینه به ۵۳۰٬۰۰۰ تومان رسیده است و محصولاتی مانند دوست جوجه (سینه) وایزفود با ۲۳۵٬۰۰۰ تومان نیز موجود هستند.

محصولات تخصصی و محلی

محصولات محلی و تخصصی با قیمت‌های بسیار بالاتر معامله می‌شوند. به عنوان نمونه، سینه مرغ محلی بدون استخوان تازه با قیمت ۲٬۸۸۹٬۰۰۰ تومان عرضه شده که نشان‌دهنده تقاضا برای مرغوبیت بالاتر و محصولات خاص است. این امر همچنین در مورد سایر محصولات مانند مرغ محلی درشت وجوان گیلان.رشت (۱٬۴۰۰٬۰۰۰ تومان) مشهود است.

• محصولات تخصصی مانند فیله استیک مرغ با قیمت ۶۷۰٬۰۰۰ تومان.
• گوشت چرخ کرده مرغ محلی ارگانیک با قیمت ۲٬۸۸۹٬۰۰۰ تومان.
• محصولات وگان یا جایگزین مانند گوشت گیاهی زیتکس (۳۳۰ گرم) با ۳۳۵٬۵۰۰ تومان.
• سوجوق ترکیه کاراکوچ با ۱۵۰٬۰۰۰ تومان.

«سینه مرغ بدون استخوان ممتاز ۱ کیلوگرم» بدون قیمت مشخص مانده است، که ممکن است نشان‌دهنده اتمام موجودی یا عدم قیمت‌گذاری در لحظه انتشار باشد.

در مجموع، بازار مرغ در این تاریخ طیفی گسترده از قیمت‌ها را مبتنی بر نوع فرآوری، کیفیت و منشأ محصول (محلی/ارگانیک/صنعتی) به نمایش گذاشته است.