بوجولیه نووو: ارزش واقعی این شراب فرانسوی چیست؟
هر سال در سومین پنجشنبه نوامبر، تولیدکنندگان شراب فرانسوی بوجولیه نووو را عرضه میکنند - شراب قرمز جوانی که امسال از کیفیت خوبی برخوردار است و طعمی سبک و ظریف ارائه میدهد.
بوجولیه نووو: شراب نمادین فرانسوه
هر سال در سومین پنجشنبه نوامبر، تولیدکنندگان شراب در منطقه بوجولیه فرانسه شراب بوجولیه نووو را روانه بازار میکنند. این شراب قرمز جوان که به طور سنتی بلافاصله پس از تخمیر مصرف میشود، امسال با وجود آبوهوای ناپایدار از کیفیت مطلوبی برخوردار است و طعمی سبک و ظریف ارائه میدهد. جان بونه، نویسنده کتاب "شراب جدید فرانسه"، در این برنامه تمام جزئیات لازم درباره این شراب نمادین را شرح میدهد.
- بوجولیه نووو به عنوان شراب جوان شناخته میشود که نیاز به ageing ندارد
- این شراب از انگورهای گامای تولید شده در منطقه بوجولیه تهیه میشود
- مراسم عرضه سالانه آن به یک رویداد فرهنگی بینالمللی تبدیل شده است
- امسال کیفیت شراب با وجود چالشهای آبوهوایی قابل توجه توصیف شده است
- این شراب معمولاً میوهای و تازه است و برای مصرف فوری مناسب میباشد
"بوجولیه نووو نماینده سبکی منحصر به فرد از شرابسازی است که بر تازگی و سادگی تأکید دارد"
"این شراب نه تنها یک محصول کشاورزی، بلکه بخشی از میراث فرهنگی فرانسه محسوب میشود"
شراب بوجولیه نووو همچنان به عنوان نمادی از فرهنگ شرابسازی فرانسه و سنتی دیرینه در صنعت شراب این کشور باقی مانده است.
