اگنوگ - کلاسیک نوستالژیک یا نوشیدنی منسوخ؟ بحثهای جشنوارهای حول کوکتل جنجالی
برخلاف نوشیدنیهای زمستانی محبوب مانند شکلات داغ یا سیب گرم، معدود خوراکیهای تعطیلاتی به اندازه اگنوگ قطبیکننده هستند. این نوشیدنی کاستاردمانند با تاریخچهای از قرن نوزدهم و رقیبی به نام کوکیتو، بحثهای داغی را برانگیخته است.
اگنوگ: نوشیدنی جنجالی تعطیلات
اگنوگ، نوشیدنی سنتی ساخته شده از خامه یا شیر، تخممرغ و شکر، یکی از بحثبرانگیزترین نوشیدنیهای فصل تعطیلات محسوب میشود. این نوشیدنی که تاریخچه آن به قرن نوزدهم بازمیگردد، عموماً با ادویههایی مانند دارچین، جوز هندی، میخک یا بادیان ستارهای طعمدار میشود. نسخههای الکلی آن معمولاً با روم تیره یا ادویهدار، برندی، بوربن یا ویسکی ترکیب میشوند.
- طرفداران اگنوگ به خامهای بودن و امکان حضور الکل در آن اشاره میکنند.
- مخالفان از غلظت و وجود تخممرغ در یک نوشیدنی ابراز ناراحتی میکنند.
- بار Death & Co در منهتن با کوکتل پرفروش "اگنوگ کلاسیک" خود مشهور است.
- رقیب اصلی اگنوگ، کوکیتو، یک نوشیدنی سنتی پورتوریکویی مبتنی بر شیر نارگیل و بدون تخممرغ است.
- کوکیتو اخیراً در تیکتاک محبوبیت فراوانی یافته و بیش از ۶۱,۶۰۰ پست به خود اختصاص داده است.
“من نمیدانم اولین بار چه زمانی اگنوگ خوردم، اما وقتی خوردم، یک romance شروع شد.” – جو آلسی، طرفدار اگنوگ “کوکیتو شبیه است، اما متفاوت است، درست است؟ کوکیتو یک سنت دیرینه با communities اسپانیایی و لاتین دارد.” – نیکی ماری، طرفدار کوکیتو
بحث بین طرفداران اگنوگ و کوکیتو نشاندهنده تقابل سنتهای مختلف فرهنگی در خلال جشنهای پایان سال است.
