۷ اشتباه رایج که در استفاده از جعبههای غذای آماده مرتکب میشوید
جعبههای غذای آماده میتوانند در زمان، انرژی و گاهی پول صرفهجویی کنند. یک کارشناس هفت اشتباه رایج در استفاده از این اشتراکها را که موجب هدر رفتن ارزش آنها میشود، تشریح میکند.
اشتباهات رایج در استفاده بهینه از جعبههای غذای آماده
جعبههای غذای آماده (Meal Kits) به عنوان پلی بین "میل به غذای خانگی" و "عدم آشنایی با آشپزی" محبوبیت زیادی پیدا کردهاند. این اشتراکها برای افراد آگاه به سلامت و مبتدیان آشپزی که نمیخواهند هر شب غذای آماده سفارش دهند، راهکاری ایدهآل محسوب میشوند. نکته قابل توجه این است که با توجه به تورم قیمت مواد غذایی، هزینه این جعبهها امروز تقریباً برابر یا حتی کمتر از خرید مواد اولیه از سوپرمارکتهای معمولی است، البته با دردسر بسیار کمتر. اما مانند هر اشتراکی، ارزش واقعی زمانی حاصل میشود که بدانید چگونه از آن استفاده کنید.
تجربه آزمایش طعم چندین سرویس مختلف نشان داده است که بسیاری از کاربران در حال از دست دادن پتانسیل کامل این سرویسها هستند. با رعایت چند نکته تخصصی میتوان از یک کاربر مبتدی به یک حرفهای در مدیریت اشتراک غذای آماده تبدیل شد.
هفت اشتباهی که کارایی اشتراک شما را کاهش میدهد
- نادیده گرفتن تخفیفهای اولیه: اکثر سرویسها تخفیفهای چشمگیری (تا ۷۰٪) برای مشتریان جدید ارائه میدهند. اگر مشترک فعلی هستید، میتوانید موقتاً اشتراک خود را متوقف کرده و برای استفاده از این آفرها، سرویس دیگری را امتحان کنید.
- انتخاب اندازه اشتباه برنامه: هزینه به ازای هر وعده بر اساس حجم سفارش تفاوت زیادی دارد. پیشنهاد میشود پلن بزرگتری نسبت به نیاز فعلی سفارش دهید و دستور پختهایی را انتخاب کنید که قابلیت نگهداری در یخچال یا انجماد دارند تا وعدههای اضافی برای ناهار روز بعد تأمین شود.
- فراموش کردن پخت غذاهای دریایی اول: غذاهایی که حاوی مواد فاسدشدنی مانند غذاهای دریایی، سبزیجات برگدار یا پنیر هستند، باید در اولویت پخت قرار گیرند، زیرا زودتر از بین میروند. به همین دلیل، ماهی خام را میتوان فریز کرد.
- پرهیز از استیک و غذاهای پروتئینی: دستورات پخت حاوی استیک، میگو و ماهی معمولاً ارزش غذایی و مالی بیشتری نسبت به غذاهای سادهای مانند پاستاهای بدون پروتئین دارند، به خصوص اگر جزو پلن استاندارد سرویس باشند.
- عدم اعتماد به حس آشپزی: اگر دستور پخت مقدار زیادی نمک یا ادویه مشخص کرده است، با احتیاط عمل کنید؛ افزودن دوباره آسان است، اما کم کردن آن دشوار است. همیشه با مقدار کمتر شروع کنید.
- ناشنایده گذاشتن برچسبهای محبوب: نشانههایی مانند “مورد علاقه مشتریان” معمولاً بر اساس بازخوردهای کاربران واقعی است و میتواند راهنمای خوبی برای انتخاب غذاهای رضایتبخش باشد.
- جدی گرفتن بیش از حد فرآیند: آشپزی با جعبههای غذا باید سرگرمکننده باشد. از این فرصت برای یادگیری دستورالعملهای جدید مانند ریسوتو استفاده کنید و با گشودن یک نوشیدنی یا پخش موسیقی، حال و هوای خوبی برای آشپزی ایجاد کنید.
“هزینه این جعبهها این روزها تقریباً برابر با خواربار معمولی است. بله، درست خواندید. به دلیل تورم، اشتراک شما ممکن است ارزانتر و قطعاً دردسرسازتر از گشتوگذار در راهروهای سوپرمارکت باشد.”
“همیشه با مقدار کمتر نمک شروع کنید. میتوانید بعداً بیشتر اضافه کنید، اما نمیتوانید نمک اضافی را خارج کنید.”
با اجتناب از این اشتباهات رایج و استفاده هوشمندانه از ساختار اشتراکی، میتوانید بیشترین لذت و ارزش مالی را از هر جعبه غذای آماده به دست آورید و در عین حال مهارتهای آشپزی خود را بهبود بخشید.
