بازگشایی رستوران محبوب دیزنیلند پس از ۱۰ ماه بازسازی
رستوران ناپا رز در هتل گرند کالیفرنیان پس از ۱۰ ماه بازسازی با طراحی جدید و تجربه صرف غذای مجلل بازگشایی میشود. این رستوران به خاطر بطریهای شراب و فضای داخلی الهام گرفته از منطقه شرابسازی کالیفرنیا شناخته شده است.
بازگشایی رستوران فاخر ناپا رز در دیزنیلند
رستوران نَپا روز (Napa Rose) که یکی از محبوبترین مکانها برای صرف غذای مجلل در دیزنیلند و واقع در هتل ریتز گرند کالیفرنیان است، پس از یک دوره بازسازی ۱۰ ماهه، کار خود را از سر میگیرد. این بازسازی، تجربه غذاخوری این رستوران الهام گرفته از منطقه شرابسازی کالیفرنیا را بهطور کامل دگرگون کرده است، به استثنای آشپزخانه نمایشگاهی و تابلوی نمادین ورودی آن.
یکی از مهمترین تغییرات، طراحی داخلی اتاق اصلی غذاخوری است که از فضای باز به نواحی دنج و خصوصی کوچکتر تبدیل شده است، تا مهمانان بتوانند از جنب و جوش پارک فاصله بگیرند. دیوارها اکنون با حدود ۳,۸۰۰ بطری شراب از سراسر جهان که در کابینتهای کنترلشده از نظر دما چیده شدهاند، تزئین شدهاند. کفها و ستونهای اتاق ناهارخوری با چوب بلوط فرانسوی بازیافتی پوشانده شده و یک لوستر شبیه تاک بر فضا غالب است که بر حال و هوای شرابسازی تأکید دارد.
تغییرات دیگری نیز اعمال شده است تا تجربه مهمان بهبود یابد:
- کانتر سرآشپز که محلی برای تماشای آمادهسازی دورههای غذایی ویژه است، دو برابر شده و ظرفیت بیشتری دارد.
- اتاق ناهارخوری خصوصی از عقب رستوران به جلو منتقل شده است.
- دو تراس بیرونی با شومینه سنگی، سیستم روشنایی و گرمایش جدید اضافه شده است که یکی به اتاق غذاخوری و دیگری به بار متصل است.
- بخش جدیدی به عنوان سالن کنار بار ایجاد شده است که در آن میتوان خوراکیهای کوچک a la carte را با نوشیدنی سفارش داد.
منوی غذایی هر دو بخش اصلی ناهارخوری و کانتر سرآشپز به صورت ثابت و چند مرحلهای خواهد بود. قیمت منوی فصلی از ۱۸۸ دلار به ازای هر نفر در اتاق اصلی شروع میشود و در کانتر سرآشپز به ۲۵۰ دلار به ازای هر نفر میرسد؛ همچنین گزینههایی برای ترکیب شراب با قیمتهای ۱۵۰، ۳۰۰ یا ۵۰۰ دلار وجود دارد.
نَپا روز جوایز متعددی کسب کرده است، از جمله چهار ستاره در راهنمای سفر فوربز ۲۰۲۵ و جایزه “بهترین” اعتبار ویژه شراب اسپکتاتور.
این بازگشایی مورد انتظار پس از تأخیرهایی طولانیمدت در روند بازسازی صورت میگیرد؛ این رستوران در آوریل ۲۰۲۵ بسته شد و تاریخ بازگشت آن که قرار بود پاییز ۲۰۲۵ باشد، به اوایل سال ۲۰۲۶ موکول شد. رستوران اکنون رزروهای پیشرفته برای اتاق اصلی و کانتر سرآشپز را پذیرفته است، در حالی که سالن و بار برای مشتریان بدون رزرو در دسترس خواهند بود.
- طراحی داخلی بر ایجاد فضای صمیمی و دنج تمرکز دارد.
- تمرکز بر روی نمایش مجموعه بزرگ شراب در فضایی کنترلشده است.
- گزینههای غذایی جدید شامل منوهای ثابت قیمت با گزینههای انتخابی برای هر دوره هستند.
- نَپا روز بهطور سنتی مکانی مجلل و جایگزینی برای استراحت از فضای پارک فراهم میکند.
بازسازی “تحول لوکس” مورد وعده داده شده را به ارمغان آورده است، هرچند زمانبندی آن طولانیتر از انتظار بود.
رستوران نَپا روز با حفظ شهرت خود به عنوان یک مقصد غذایی برتر، با طراحی جدید و بهبود امکانات پذیرایی، آماده استقبال از علاقهمندان به غذاهای نفیس در قلب دنیای دیزنی است.
